Endless Aura, Oida: Walderdbeer-Roulade

Das Minimädel und ich zusammen vorm Fernseher: Das hat mittlerweile Seltenheitswert. Wir gucken Mulan, die Geschichte eines jungen Mädchens im fernen China, das sich nicht den traditionellen Rollenbildern fügen, sondern Kriegerin werden möchte – und schließlich mit Mut und Tapferkeit das gesamte Kaiserreich rettet. Ein schöner Film. Mit einer wunderschönen Hauptdarstellerin.

Es ist Zeit: Blondies mit Walderdbeeren

Blondies mit Walderdbeeren machen glücklich – sie schmecken süß, schokoladig und fruchtig. Dabei sind sie ganz schnell gemacht! Ein einfaches Rezept aus nur wenigen Zutaten. 
In meinem Universum gibt es – abseits von kalendarischen oder phänologischen Jahreszeitenanfängen – ganz bestimmte Fixsterne, die mich daran erinnern, dass es Zeit ist, Zeit für die nächste Saison:

Für Obstpiraten: Schneller Rumtopf

Der schnelle Rumtopf schmeckt wunderbar pur, zu Eis oder Pudding oder mit Sekt als Bowle aufgespritzt.

*** EINGEREICHT BEIM AUSTRIA FOOD BLOG AWARD IN DER KATEGORIE "GENUSS IM GLAS" IN KOOPERATION MIT CLARO ***

Unten im Keller steht ein tönerner Rumtopf rum. Eigentlich zwei. Einer braun, einer grün glasiert, beide superhässlich, aaaaber bestens geeignet für die Köstlichkeit der 1970er-Jahre: Rumtopf.

Erdbeerhimmel:Rhabarberkuchen mit Walderdbeeren

Rhabarberkuchen mit Walderdbeeren - Rezept. 

Die erste Walderdbeere des Jahres: Allein sie zu entdecken ist Aufregung und Begeisterung pur. Das verführerische rote Funkeln zwischen den kleinen grünen Blättern – als hätte die Erdbeerelfe allein auf mich gewartet. Und dann dieser Geschmack, dieses Aroma … Ein Genussmoment zum Innehalten und Augenschließen, jeder Frühling ein weiteres erstes Mal.

Strawberry fields for free:Drop Scones mit Hollerblüten und Walderdbeeren

Drop Scones mit Hollerblüten und Walderdbeeren - Rezept. 

Über die Erden muaßt barfuß gehen.

Ziag d’Schuach aus, die machen di‘ blind!

Dann kannst den Weg mit die Zechn sehn,

des Wasser, den Wind …

Hübsch wie tausend Sterne: Hübsch wie tausend Sterne-Torte

Obwohl ich mich getrost und aus echter Überzeugung als emanzipiert bezeichnen würde, trage ich tief in mir das Gefühl, dass ich nicht alles selber können muss. Männersachen halt. Ich muss keine Zäune reparieren, keine Hausfassade neu gestalten und keine Waschmaschine anschließen können. Mag sein, dass damit mein Emanzipiertsein auf etwas wackeligen Beinen steht. Aber man kann es ja auch anders anders sehen: Ich muss gar nichts. Auch das ist Emanzipation.

Kochen mit Wildkräutern ist … Sauerkleecreme mit Walderdbeeren und Sauerkleeblütenzucker

… nachhaltig

Keine Kilometer in der Luft oder auf der Straße, kein Ressourcenverbrauch durch industrielle Aufbereitung, kein Verpackungsmüll. Reif geerntet, regional und saisonal sind Wildpflanzen sowieso.

Vergessene Tage (und eine kleine Verlosung zur Feier derselben): Zauberlimonade aus Rotkleeblüten mit Ingwer

Kennt ihr den Schelm Rothelm? Den mit der Kugelblüte auf dem Kopf? Nein? Aber sicher, natürlich kennt ihr ihn: Es ist der Rotklee. Gemeinsam mit vielen anderen ISS mich-Pflanzen ist er der Star eines entzückenden kleinen Kinderbuchs, das bei uns daheim sehr gerne aufgeschlagen wird: Blumenkinder in der Wiese von Ursula Meiser-Meindl (Kräuterpädagogik-Kollegin) und Maket Mate (liebe Freundin).  

Fett macht Fro ... Yo: Frozen Yogurt

Sie (stolz und triumphierend): Diese Kekse sind 100 % fettfrei!

Darauf er (und das denkt er sich nur, sehr bezeichnend): Und zu 99 % geschmacksfrei …

An diesen Uralt-Cartoon denke ich immer, wenn ich irgendwo lese, sehe oder höre: LOW FAT.

Mein Name ist Annika: Erdbeerfleck

Das Minimädel hat eine neue Heldin: Pippi Langstrumpf. Die ist einfach nur super, weil so stark und lustig und schlau und außerdem hat sie ein Äffchen und ein Pferd, was ja für sich genommen schon Grund genug ist, so sein zu wollen wie sie.

Darum rennt das Minimädel neuerdings durchs Haus, schreit „Goi, i bin die Pippi!“ und stemmt Besenstiele mit einem Gesichtsausdruck, als befände sich darauf die versammelte Mannschaft der Hoppetosse. Manchmal geht sie auch ziemlich steif durch die Gegend, dann sitzt gerade Herr Nilsson auf ihrer Schulter. Und der Kleine Onkel, das ist ihr Schaukelpferd, das derzeit ganz grundsätzlich nur verkehrt herum geritten wird.

Menschen und Erdbeeren: Erdbeerliebelei

Einige Momente lang genau wahrnehmen, was rundherum geschieht: Wie selten ich das mache. So schade, denn dabei entgehen mir viele Dinge. Lustige, spannende, erhellende Dinge.