Kochbücher lese ich für gewöhnlich wie Romane. Von vorne bis hinten, Rezeptbeschreibungen und Fußnoten inklusive. Ich finde das mindestens ebenso spannend wie einen Krimi, schließlich birgt jede neue Seite eine Überraschung. Und am Schluss sind da so viele neue Ideen in meinem Kopf, dass ich am liebsten gleich loslegen möchte, drüben in der Küche.
Dienstag, 21. Januar 2025
Rezension:
Kochen genießen lernen
Kochbücher lese ich für gewöhnlich wie Romane. Von vorne bis hinten, Rezeptbeschreibungen und Fußnoten inklusive. Ich finde das mindestens ebenso spannend wie einen Krimi, schließlich birgt jede neue Seite eine Überraschung. Und am Schluss sind da so viele neue Ideen in meinem Kopf, dass ich am liebsten gleich loslegen möchte, drüben in der Küche.
Sonntag, 19. Januar 2025
Neues Jahr, neue Abenteuer:
Volles Roggen | Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen ist ein
Sauerteigbrot mit viel Geschmack und langer Frischhaltung. Rezept mit Zeitplan
inklusive!
Das vergangene Jahr habe ich mit einem Gefühl der Dankbarkeit beendet – und genauso soll es hier auch 2025 weitergehen, denn:
If you are
able to tuck a
healthy child
into a warm bed
in a safe house,
you’ve won the
lottery of life.
Labels:
Brot,
Ernährung,
Jederzeit,
Roggen,
Sonnenblumenkerne,
Vollkorn & Vollwert
![Print Friendly and PDF](http://cdn.printfriendly.com/buttons/printfriendly-pdf-button-nobg.png)
Dienstag, 31. Dezember 2024
Happy New Year!
Du wirst scheitern.
Versuche, die Welt zu lieben.
Siehe, die Welt ist verändert.
Für immer verändert.
Sri Chinmoy
All meinen lieben und treuen Leserinnen und Lesern wünsche ich nur das Beste für das neue Jahr. Von Herzen sag ich DANKE fürs Mitlesen, Mitreden, Nachkochen und so vieles mehr. Ohne euch wär das alles hier nur halb so schön.
Und jetzt: Feiern!
Happy New Year!
Eure Maria
Montag, 30. Dezember 2024
Vielleicht eine neue Tradition:
Glücksschweinchen für Silvester
Glücksschweinchen aus Topfenmürbteig schmecken frisch
am besten. Sie sind ein schönes Mitbringsel und ein perfekter Snack am Silvesterabend.
Habt ihr schon mal davon gehört, vom Bauernsilvester? Der Tradition, bereits am 30. Dezember auf das neue Jahr anzustoßen, ganz ohne Böllerei und Mitternachtsstress? Klingt verlockend, irgendwie – aber woher kommt der Brauch eigentlich? Und ist es überhaupt einer?
Labels:
Jederzeit,
Silvester & Neujahr,
Snacks & Fingerfood,
Topfen
![Print Friendly and PDF](http://cdn.printfriendly.com/buttons/printfriendly-pdf-button-nobg.png)
Montag, 23. Dezember 2024
Frohe Weihnachten!
tritt man gerne einmal vor die Türe
und steht alleine unter dem Himmel
nur um zu spüren, wie still es ist
wie alles den Atem anhält
um auf das Wunder zu warten.
Karl Heinrich Waggerl
Ein frohes, gesegnetes und friedvolles Weihnachtsfest wünsche ich euch von Herzen!
Eure Maria
Das Mädel vom Land
Samstag, 21. Dezember 2024
Dunkelheit und Licht:
Thomasradln
Thomasräder symbolisieren die Sonne und sollen Glück
für das kommende Jahr bringen. Das Rezept für die Thomasradln ist unkompliziert
und bringt perfektes Gebäck.
Gestern versprochen, heute gehalten: Flugs zeige ich euch noch ein Rezept für ein traditionelles Gebäck zum heutigen Thomastag, der mit der bedeutungsvollen Wintersonnenwende zusammenfällt: die Thomasradln.
Freitag, 20. Dezember 2024
Wintersonnenwende mit Kindern feiern:
Warme Füße-Salbe
Kalte Wintertage sind oft auch Kalte-Füße-Tage. Diese Warme
Füße-Salbe ist dann eine wahre Wohltat! Ingwer und Zimt fördern die
Durchblutung und können so dabei helfen, kalte Glieder wieder aufzuwärmen.
Am 21.12. ist Wintersonnenwende – der kürzeste Tag und die längste Nacht des Jahres. Ein Wendepunkt, der jedes Jahr wiederkehrt, genau wie das Licht in der Dunkelheit. Und ein Tag, der mich zuversichtlich stimmt und mir Vertrauen schenkt für die kommende Zeit.