Rezept für Bienenstich im Mini-Format, gefüllt mit zarter Vanillecreme und mit Marzipanbienen dekoriert.
Es gibt im Yoga eine Übung, die ich besonders gerne mag: Bhramari, das Bienensummen. Auf ruhiges, tiefes Einatmen folgt langes, gesummtes Ausatmen. Dieses Summen lässt mit der Zeit den ganzen Körper vibrieren und pulsieren und ist vor allem in einer größeren Runde eine wahre Freude, denn jeder summt in seinem eigenen Rhythmus, in seiner eigenen Klangfarbe und Lautstärke – und irgendwann sitzt man plötzlich in einem sirrenden Bienenkobel, ist für sich und doch auch nicht. Dann gehen in mir viele Lichter an. Es ist einfach schön.
Freitag, 19. April 2019
Dienstag, 16. April 2019
Grüner Gaumen:
Prinzesskartoffeln mit Zitronenmelisse-Brennnessel-Spinat
Rezept für Prinzesskartoffeln mit Zitronenmelisse-Brennnessel-Spinat - eine außergewöhnliche Speise zum Gründonnerstag.
Glücklich,
wenn es nach
grünem Gras
riecht.
Monika Minder
Mit dem Gründonnerstag endet die 40-tägige Fastenzeit vor den Osterfeiertagen und traditionell werden an diesem Tag grüne Speisen aufgetischt, die vom Erwachen der Natur erzählen, von Neuanfang und Hoffnung, von Gesundheit und Stärke.
Samstag, 13. April 2019
Das Model und ich:
Topfbrot mit Birkenwasser
Topfbrot mit Birkenwasser - ein einfaches Rezept für eine rustikale Brotvariante mit Weizenkleie im Teig.
[Klick]
Maaamaaa… meine Hände tun schon voll weh …
Einen kleinen Moment noch! Ich habs gleich! [Klick]
Arghhh … Irx … Hilf mir …. Ich hab Mehl in den Augeeen!!!
Stillhalten, ich krieg nur verwackelte Bilder! [Klick] [Klick] [Klick]
MMMMAAAAMMMMAAAA!!!
Na super, jetzt liegt das Brot im Gras …
Sieht ja eh keiner auf dem Bild.
Stimmt.
Maaamaaa… meine Hände tun schon voll weh …
Einen kleinen Moment noch! Ich habs gleich! [Klick]
Arghhh … Irx … Hilf mir …. Ich hab Mehl in den Augeeen!!!
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MMMMAAAAMMMMAAAA!!!
Na super, jetzt liegt das Brot im Gras …
Sieht ja eh keiner auf dem Bild.
Stimmt.
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Sonntag, 7. April 2019
Es ist schon wieder passiert:
Birkenwasser-Smoothie
Rezept für einen grünen Smoothie mit Birkenwasser - wer mag, gibt noch eine Handvoll frische Frühlingskräuter dazu.
Mein Vater, der Ausprobierer, hat es schon wieder getan: etwas ausprobiert. Er hat die Birke hinterm Haus angebohrt, um ihr etwas von ihrem Lebensquell, dem Birkenwasser, abzuzapfen. Er hat nämlich gehört, Birkenwasser sei äußerst gesund und ideal für eine kleine Frühjahrskur, um die Lebensgeister nach dem Winterschlaf sanft zu wecken. Jetzt muss er ständig aufs Klo.
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