Fröhliches neues Jahr! Roscón de Reyes ǀ Brioche des Rois

Rezept für Roscón de Reyes / Brioche des Rois - ein traditionelles Gebäck zum Dreikönigstag.
Das Jahr ist rum, es ist 2022. Ich hoffe, ihr seid am Silvesterabend nicht auch schon um halb 11 zu einem eurer Sprösslinge unter die Bettdecke geschlüpft so wie ich (Oder hoffe ich es doch? Es war zu schön …), sondern habt gefeiert, so wie es sich gehört! Habt das neue Jahr gut gelaunt zu euch gerufen, es willkommen geheißen, ganz ohne Abstand, dafür mit Küssen und festen Umarmungen und der Hoffnung im Herzen, es möge ein gutes werden. Ein gutes neues Jahr. Habt ihr? Gut … Ich kann mich schließlich nicht um alles kümmern.

Frohe Weihnachten!

Bei frostig kalter Winterluft

träum ich vom süßen Tannenduft

und warmen Kerzenschein.

Vom leisen Fall der weißen Flocken,

dem hellen Klang der Weihnachtsglocken

und möchte Kind noch sein.

Mittwinter: Kürbiskernkipferl

Rezept für köstliche Kürbiskernkipferl zu Weihnachten.
Dunkle Nächte, kurze Tage. Mittwinter. Wäre ich mein Käferlein, so würde ich morgen den Kindergarten aufmischen, Unmengen an Papier zu Kugeln knüllen und mit meinen Freundinnen und Freunden im Turnsaal eine imaginäre Schneeballschlacht veranstalten, um den Winter zu begrüßen.

Fang das Licht: Getreidebowl mit Kurkuma und Granatapfel

Rezept für Getreidebowl mit Kurkuma und Granatapfel - ein Gericht, das gut tut und glücklich macht.
Mein Nachtlicht lacht nicht, rief das Käferlein beim Zubettgehen, als es mir sagen wollte, dass seine Schlummerlampe das Leuchten aufgegeben hatte - nichtsahnend, dass es gerade einen zuckersüßen Schüttelreim aus sich heraus geschüttelt hatte. Ach, ich sag‘s euch: Wären da nicht meine Kinder mit ihrer sorglosen Fröhlichkeit, derart trübe und triste Tage wie gestern und heute würden mir schon ein bisschen zusetzen irgendwie.

Zum Barbaratag! Schoko-Frucht-Kekse

Rezept für köstliche Schoko-Frucht-Kekse - einfach gemacht und ein Highlight am Keksteller.
Geh in den Garten am Barbaratag.

Geh zu dem kahlen Kirschbaum und sag:

Kurz ist der Tag, grau ist die Zeit;

der Winter beginnt, der Frühling ist weit.

Doch in drei Wochen, da wird es geschehn:

Wir feiern ein Fest, wie der Frühling so schön.

Lockdown-Keks: Bohrer

Rezept für ein Weihnachtsgebäck, das Kinder lieben: Bohrer. Sehen aus wie Bohrer, schmecken köstlich!
Hey, ihr Lieben … Na, habt ihr gestern schon begonnen mit der Weihnachtsbäckerei? Kathrini war und Lockdown ist und heute noch dazu: der erste Schnee … Die Zeichen stehn auf Daheimbleiben und Ofen einheizen. Aber sowas von.

Hapunktzwetsche: Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Rezept für Topfenknödel mit Zwetschkenröster - gelingsicher und schnell gemacht.
Ich muss immer lachen, wenn ich daran vorbeigehe. Immer. H.zwetsche steht da auf dem hölzernen Schild neben dem noch jungen Zwetschkenbaum. Er gehört meinem Mittleren, dem kleinen Mann, und ist einer von elf Enkelbäumen, die quer durch den großen Garten verteilt rund um mein Elternhaus wachsen.