Mittwoch, 13. August 2025

Selbsthilfe:
Erdäpfelpalatschinken

Erdäpfelpalatschinken sind mit Marillenmarmelade gefüllt und auf einem Teller angerichtet.
Erdäpfelpalatschinken sind flaumig und zart und schmecken sowohl mit süßer als auch pikanter Füllung.
Ja, es gibt sie bestimmt: die Selbsthilfegruppe für erste Palatschinken. UUFP. Ugly and Uneaten First Pancakes. Ich kann mich gut hineinfühlen in diese armen Dinger, die meist – wenn überhaupt – im Stehen am Herd gegessen werden. Heimlich und schnell. Soll ja keiner sehen, wie verwoardagelt die aus der Pfanne gekommen sind.