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Dienstag, 14. Dezember 2021

Fang das Licht:
Getreidebowl mit Kurkuma und Granatapfel

Getreidebowl mit Kurkuma und Granatapfel - Rezept. 
Mein Nachtlicht lacht nicht
, rief das Käferlein beim Zubettgehen, als es mir sagen wollte, dass seine Schlummerlampe das Leuchten aufgegeben hatte - nichtsahnend, dass es gerade einen zuckersüßen Schüttelreim aus sich heraus geschüttelt hatte. Ach, ich sag‘s euch: Wären da nicht meine Kinder mit ihrer sorglosen Fröhlichkeit, derart trübe und triste Tage wie gestern und heute würden mir schon ein bisschen zusetzen irgendwie.

Freitag, 29. Januar 2021

Veganuary – Tage 18 bis 24:
Türkische Linsen-Bulgur-Suppe

Türkische Linsen-Bulgur-Suppe - Rezept. 
Montag, 18. Jänner 2021


Morgens schwarzer Kaffee, etwas später Porridge (mit Hafermilch zubereitet) mit Äpfeln und Haselnüssen.

Zum Mittagessen das geniale Familiengericht Pizza: Diesmal probiere ich einen anderen Teig aus, nämlich den hier von Sandra. Die Pizzen gelingen super, meine ist mit reichlich Gemüse und nach dem Backen mit frischem Rucola belegt. Danach noch etwas Kirschenkompott.