Posts mit dem Label Wildkräuterküche werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Wildkräuterküche werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Montag, 5. Mai 2025

Zwillinge, bei der Geburt getrennt:
Spätzle mit Bärlauchpesto und karamellisierten Zwiebeln

Spätzle mit Bärlauchpesto und karamellisierten Zwiebeln auf einem Teller angerichtet und mit Parmesan garniert.
Spätzle mit Bärlauchpesto und karamellisierten Zwiebeln sind ein Wohlfühlgericht im Frühling, das schnell gemacht ist und jedem schmeckt.
Tsss, so weit ist es schon gekommen: Dass ich etwas koche, das großartig gelingt – yessss, ganz klar blogwürdig! – nur um dann (durch Zufall!) herauszufinden, dass es bereits einen Zwilling gibt. Immerhin keinen eineiigen, dennoch: Spätzle, Bärlauch, Zwiebeln. Ähm, da muss man schon seeehr genau schauen, wenn man die zwei auseinanderhalten will.