Spätzle mit Bärlauchpesto und karamellisierten
Zwiebeln sind ein Wohlfühlgericht im Frühling, das schnell gemacht ist und
jedem schmeckt.
Tsss, so weit ist es schon gekommen: Dass ich etwas koche, das großartig gelingt – yessss, ganz klar blogwürdig! – nur um dann (durch Zufall!) herauszufinden, dass es bereits einen Zwilling gibt. Immerhin keinen eineiigen, dennoch: Spätzle, Bärlauch, Zwiebeln. Ähm, da muss man schon seeehr genau schauen, wenn man die zwei auseinanderhalten will.