Komm raus mit mir! Wilder Winter-Smoothie

Mein wilder Winter-Smoothie ist frisch und nahrhaft, schnell gemixt und voll von belebendem Wintergrün. Gleich ausprobieren! ♥
Auch wenn es so aussieht: Die Natur schläft nicht! Sogar im Winter gibt es viele, viele Gelegenheiten, frisches, wildes Grün zu tanken. Deshalb nehme ich dich heute mit: Wir gehen sammeln! Für unseren wilden Winter-Smoothie holen wir uns die Hauptzutaten einfach draußen vor der Haustür, im Wald, auf der Wiese und am Bach. Alles andere habe ich daheim – bestimmt auch du!

Die spinnen, die Mühlviertler: Rosenkrapfen aus dem Ofen

Rosenkrapfen werden für gewöhnlich im heißen Fett schwimmend ausgebacken. Hier habe ich mich an einer Ofenvariante versucht und bin sehr zufrieden!
Hier reiht sich derzeit Plakat um Plakat am Straßenrand: Einladung zum Rockasitz! Feiere mit uns, komm zum Rockasitz! Rocka-was? werdet ihr euch jetzt denken und ich kann euch verstehen. Ich wusste zwar immer schon, was das ist – aber eigentlich nicht so recht, warum es so heißt. Aber jetzt: Ich klär euch auf!

Verständnisfrage: Membrillo Cake I Quittenkäse-Kuchen

Membrillo-Cake I Quittenkäse-Kuchen - Rezept. 
Es gibt Tage, da versteh ich das Minimädel nicht. Nicht mehr. Dabei ist es nicht so, dass sie undurchschaubar geworden wäre vor lauter Pubertät oder dass ich ihre großen und kleinen Probleme nicht nachvollziehen könnte, zumindest irgendwie.

Best of Vegan: Meine 12 liebsten veganen Rezepte aus 2020

Es ist ein neues Jahr, es ist Veganuary! Was passt da besser, als mit meiner Mini-Serie Best of Vegan weiterzumachen. Mit ihr möchte ich meine liebsten veganen Rezepte der vergangenen Jahre vor den Vorhang holen – 2022 und 2021 sind bereits zusammengestellt:

• Best of Vegan 2022
• Best of Vegan 2021

Gänsehaut: Dulce de Membrillo mit Bergkäse, Trauben und Dinkel-Crackern

Dulce de Membrillo mit Bergkäse, Trauben und Dinkel-Crackern - Rezept. 
Ach herrje, Spanien … Auch so ein großer, großer Sehnsuchtsort. Das Blogevent von zorra – So schmeckt Spanien – hat mich daran erinnert, wie wunderbar dieses Land doch ist. Fünf Mal habe ich es schon bereist in meinen jungen Jahren – und die Bilder von damals ziehen mir heute noch eine wohlig kribbelnde Gänsehaut auf.

Good News: Topinambur-Rohkost mit Birne & Kokos

Topinambur-Rohkost mit Birne & Kokos - Rezept. 
Hey ihr da draußen, ich bin zurück! Zurück aus den Ferien, dem Urlaub, den Feiertagen, meinem so wunderbaren Winterschlaf! Ganz aufgewacht bin ich zwar noch nicht und das Getriebe knirscht ein bisschen beim Wegrollen in der Früh – aber ich schiebe das einfach mal auf die Kälte.

Ein glückliches neues Jahr!

Meine lieben Leserinnen und Leser – Wieder einmal ist es Zeit, mich von Herzen für eure Begleitung und Wertschätzung zu bedanken. Ich freue mich schon darauf, gemeinsam mit euch ins neue Jahr 2024 zu starten. Habt gemütliche und wunderschöne Tage mit eurer Familie und euren Freunden und ein neues Jahr voller Gesundheit, Freude und Kreativität.

Allerliebste Herzensgrüße sendet euch

Maria

Das Mädel vom Land