Der bunte Sommersalat mit Waldhimbeeren schmeckt fruchtig-frisch und verwöhnt mit feinen Wildkräutern und Blüten.  Ok. Diesmal müsst ihr ein...

Dieser Waldheidelbeer-Strudel ist ganz besonders fein und aromatisch. Natürlich lässt er sich aber auch mit Kulturheidelbeeren zubereiten. W...

Der Zucchini-Marmorgugelhupf ist ein guter, flaumiger, in der Schokoschicht ganz leicht speckiger Kuchen, der wunderbar schmeckt. Eine feine...

Zart-flaumige Gnocchi aus Kartoffelteig mit reichlich frischen Brennnesselspitzen – ein Wohlfühlgericht für die ganze Familie. Hab ich euch ...

Das Minimädel und ich zusammen vorm Fernseher: Das hat mittlerweile Seltenheitswert. Wir gucken Mulan, die Geschichte eines jungen Mädchens ...

Ein Nudelsalat mit gebratenen Zucchini, getrockneten und frischen Tomaten, Pinienkernen und Basilikum – das ist Sommer pur! Habt ihr’s schon...

Holunderblütenzucker & Rosenblütenzucker konservieren den Geschmack des Sommers. Auch perfekt als kleines Geschenk aus der Küche! Ein pa...

Vanille-Topfen-Mousse ist eine leichte und fruchtige Nachspeise, die – natürlich – mit Waldheidelbeeren am besten schmeckt. Ich sitze in den...

Heiligengeistkrapfen sind eine süße Spezialität zu Pfingsten. Sie schmecken knusprig und blättrig und sind ganz frisch am besten. Das Pfings...

Diese Erdbeerroulade zum Muttertag ist ein wenig aufwändig, aber jede Minute wert. Sie schmeckt köstlich und ist superhübsch. Perfekt für di...

Ananas-Eis mit Himbeer-Swirl & Magic Shell schmeckt himmlisch! Und erinnert nicht umsonst an das Lieblingseis vieler Kinder. Einfaches R...

Diese herrliche Tomaten-Brennnessel-Suppe ist der Beweis: Tomaten kommen aus dem Paradies. Zweierlei Brennnesseln machen sie noch besser: ei...

Feigenblätter duften und schmecken so wunderbar nach Kokos – genauso wie Feigenblätter-Eis! Dazu passt Feigeneis mit dunkler Schokolade: cre...

Caprese einmal anders: Diesmal kombinieren wir zarten Mozzarella mit Apfelscheiben, Brombeeren & Basilikum – ein erfrischendes Rezept!  ...

Tomaten aus dem Ofen mit ganzen Knoblauchknollen, frischem Quendel von der Wiese und selbstgemachtem Mandelfeta: ein tolles Rezept! Tomatenz...

Mamas gebackene Mäuse werden – ganz in Mühlviertler Tradition – dick mit Mohncreme bestrichen und mit Staubzucker bestreut: ein Kindheitstra...

Blondies mit Walderdbeeren machen glücklich – sie schmecken süß, schokoladig und fruchtig. Dabei sind sie ganz schnell gemacht! Ein einfache...

Dieser wunderbare Kornblumenblütenzucker besticht nicht so sehr durch seinen Geschmack (der ist eher neutral), dafür aber durch seine strahl...

Himbeer-Dessert mit Springkrautblüten - Rezept.  Whoa, das sind Zahlen: 75% der weltweiten Kalorienaufnahme beruhen auf lediglich zwölf pfla...

Kirschensorbet mit Schokolade - Rezept.  Rote Kirschen ess ich gern, schwarze noch viel lieber, junge Burschen küss ich gern, alte schubs ic...