Erdbeer-Joghurt-Herzen sind ein fruchtiges Dessert, das auch optisch Freude macht. Zudem lässt es sich leicht veganisieren. Ach kommt schon,...

Zuckermelone mit Walderdbeeren – ein feines Rezept aus der Wildpflanzenküche, das auch Kindern ganz hervorragend schmeckt. Geduldig neue Blä...

Für dieses köstliche vegane Eis wird die gesamte Zitrone samt Schale verwendet. Die Maiwipferl mit ihrem zitronig-harzigen Aroma passen perf...

Rezept für eine feine Erdbeer-Pavlova zum Muttertag – optisch und geschmacklich ein Hochgenuss! Meine liebe Mutter du, ich will dir Blumen s...

Kefirmousse mit Mango-Sanddorn-Sauce lässt sich perfekt vorbereiten und versorgt uns mit einer Extra-Ladung Kefirkulturen und Vitamin C. Heu...

Rezept für Mühlviertler Soufflé – ein vollmundiger, eher mächtiger Nachtisch, der am besten mit einer leichten Fruchtsauce oder Kompott schm...

Himbeeren mit Kümmelrahm ist ein Dessert, das ungewöhnlich klingt, aber äußerst spannend und gut schmeckt! Ihr müsst jetzt stark sein, ganz ...

Vanille-Topfen-Mousse ist eine leichte und fruchtige Nachspeise, die – natürlich – mit Waldheidelbeeren am besten schmeckt. Ich sitze in den...

Ein selbstgemachter Schokoladenpudding aus süßen Osterhasen-Resten ist immer eine gute Idee! Ihr habt noch süße Osterhaserl daheim und wollt...

Schoko-Maiwipferl sind ein Konfekt aus dem Wald. Sie schmecken frisch säuerlich, zitronig, leicht harzig und passen wunderbar zu jeder Geleg...

In diesen veganen Palatschinken ersetzen die gelben Linsen das Ei. Sie schmecken ganz dezent nach den Hülsenfrüchten, sind flaumig und könne...

Schichtdesserts sind immer eine gute Idee. Diese Variante ist leicht und erfrischend und glänzt mit verschiedenen Zitrusnoten von Grapefruit...

Fenchel-Orangen-Salat, Mostcremesuppe, Rotkraut-Steaks mit Haselnussbutter und Kartoffel-Sellerie-Fenchel-Püree, Mandarinencreme – mein Weih...

Mühlviertler Kindskoch ist eine Art Pudding aus einfachen Zutaten. Eine schlichte, wärmende, nährende Speise mit langer Tradition.  Wer zu u...

Schnelles Rezept für eine seidige Topfencreme mit Safran und Maracuja – zum Dahinschmelzen! Alles ist unbezahlbar. Der Geschmack von Kuchen....

Himbeer-Dessert mit Springkrautblüten - Rezept.  Whoa, das sind Zahlen: 75% der weltweiten Kalorienaufnahme beruhen auf lediglich zwölf pfla...

Sommercreme mit Strahlenloser Kamille – ein köstliches und einfaches Rezept mit einer tollen Wildpflanze! Das mit der Zuversicht, das ist be...

Warum bloß Holunderblüten in Backteig tauchen und nicht gleich einen ganzen Sonnwendstrauß? Eine feine Nachspeise, mit selbstgemachtem Vanil...

Zartes Holunderblütenaroma, eine leichte und schmelzende Textur: Dieses feine Holunderblüten-Konfekt schmeckt phantastisch! Raus aus der Kom...

Ein Dessert zum Verlieben, diese Maiwipferl-Eispralinen mit Erdbeersalat! Maiwipferl und Erdbeeren sind einfach ein Traumpaar! Ach komm, als...