Vegetarisches Weihnachtsmenü 2022 - Rezepte.  An Dezembertagen kann es sein dass es abends klopft dass Besuch kommt unverhofft dass dir jema...

Bärlauch-Grießnockerl - Rezept.  Es wird Zeit, mich aus der Erstarrtheit zu lösen, aus dem Ohnmachtsgefühl, der Lähmung, der Wut. Zeit, nach...

Fenchel-Brot-Suppe - Rezept.  Wir retten wieder, juchhu! Ich freue mich immer, bei dieser tollen Aktion dabei zu sein. Gleich zu Beginn schi...

Türkische Linsen-Bulgur-Suppe - Rezept.  Montag, 18. Jänner 2021 Morgens schwarzer Kaffee, etwas später Porridge (mit Hafermilch zubereitet)...

Linsensuppe mit Kurkuma & Ingwer - Rezept.  Von Uli habe ich gelernt, dass Jahresende auf Isländisch árslok heißt – und jooaaa, was 20...

Vegetarische serbische Bohnensuppe - Rezept.  2000 Schilling! 2000 Schilling gaben meine Eltern regelmäßig aus, wenn wir alle paar Monate zu...

Kalte Avocado-Gurken-Suppe mit Minze, Basilikum und Croûtons - Rezept.  Am Mittwoch vor einer Woche haben die Buben meine Kamera samt Makro-...

Brennnessel-Kokos-Suppe - Rezept.  Habt ihr Lust auf ein kleines Best-of aus dem Mund meines mittleren (5)? Und auf eine kleine Draufg...

Kochbuchrezension.  [Jaja, na gut, das ist wohl WERBUNG*] Ein Phänomen ist das, wie das Husten-Schnupfen-Heiserkeit-Grippe-Fieber-Ha...

Zucchinisuppe mit Curry - Rezept.  Da saß ich also vor dem Teller mit Zucchinisuppe. Die Suppe sah traurig aus und blass und ich fragte...

Einfache Rauna-Kartoffel-Suppe - Rezept.  Eigentlich hätte ich mit riesengroßen Augen, offenen Mündern und grenzenloser Bewunderung g...

Gierschsuppe - Rezept.  Kennt ihr diese Schilder , die den Ackerrand so mancher Getreidefelder in unserer Gegend zieren? Hey, glaubt mi...

Brennnesselsuppe mit Knoblauch & Limette - Rezept.  Jedes Jahr das gleiche Schauspiel: Erst stellt sie sich schlafend, die Natur, w...

Ofentomaten-Suppe mit wilder Gremolata - Rezept.  Was hast du? Influenza? Nein, ich habe nicht Influenza, ich  bin  Influencer! Hie...

Brennnesselsuppe mit Kartoffeln und Curry - Rezept.  Ich erzähle euch eine Geschichte und diese Geschichte ist wahr: Es war einmal ...

Gartenkräutersuppe - Rezept.  Achtung! Obacht! Legt Sicherheitskleidung an, setzt Helme auf! Schutzbrillen nicht vergessen! Die Natur, ...

Oafischsuppe - Rezept.  Und damit eine dicht gedrängte, wunderbare Zeit kulinarischen Brauchtums. Grund genug, als versammelte rot-weiß...

Erst kommt das Fressen, dann die Moral. Sofern sie überhaupt kommt, die Moral. Ein paar Seitenblicke in voll beladene Einkaufswägen im ...

Hildegard und ich, wir sind gute Freundinnen. Wobei ich natürlich nicht weiß, ob diese Freundschaft auf beiden Seiten bestünde, würde d...

Dieses Mal kommt mein Fazit nicht zum Schluss, sondern gleich zu Beginn: Über Hedi Klingers Familienküche lass ich nix kommen, es is...