Rezept für Chia-Krustenbrot – ein knuspriges und saftiges Brot, eingereicht zum World Bread Day 2025. Zack, schon wieder ein Jahr vorbei: De...

Hustensaft aus schwarzem Winterrettich - Rezept.  Die Katzen haben sich gemausert: Vom bäuerlichen Nutztier für die Mäusejagd zum verhä...

Perfekte Ofen-Pommes - Rezept.  Erdäpfelliebe – ja, davon kann man sprechen bei mir. Mit Erdäpfeln bin ich groß geworden (der Erdäpfels...

Rustikales Bauernbrot - Rezept.  Ein Brot zu backen, das hat schon was. Keiner weiß das besser als Zorra , die wieder einmal (schon wie...

Schokolade mit Nüssen & Beeren - Rezept.  Kennt ihr diese Geschichte? 1957 berichtete der amerikanische Marktforscher James Vicary ...

Maiwipferl-Sirup und Maiwipferl-Erdbeer-Salat - Rezept.  Das Minimädel und ich allein in der Natur – so etwas gibt es gerade nicht sehr...

Topfbrot mit Birkenwasser - Rezept.  [Klick] Maaamaaa… meine Hände tun schon voll weh …      Einen kleinen Moment noch! Ich hab...

Wurzelkinder mit Sauerkraut - Rezept.  Da lässt sich doch immer wieder ganz hervorragend der Kopf schütteln, wenn man beim Friseur durc...

Gnocchetti mit Endivie und Walnusssauce - Rezept.  Antifel stand da auf einem kleinen, gelben Zettel, der am Kühlschrank klebte. Mein ...

Veggie-Faschiertes - Rezept.  Die 12 kurzen Lektionen über Fleisch und die Welt – jeder sollte sie kennen, so wichtig sind sie. Nach d...

9 Kekse und Knabbereien für Babys - Rezepte.  Kleine Kinderhände wollen beschäftigt werden – mitunter auch mit Knabbereien, die selbstge...

Mühlviertler Erdäpfelbrot - Rezept.  Bereits zum 13. Mal (!) lädt Zorra alle Brotbackbegeisterten ein, den heutigen World Bread Day m...

Kürbiskernmilch - Rezept.  Im Juni 2017 hat der Europäische Gerichtshof in einem Urteil entschieden, dass Bezeichnungen wie Milch, Käse, Bu...

Rawtella - Rezept.  Das mit dem Palmöl, das ist so ein verzwicktes, verflixtes Ding. Es ist mir klar, dass eine rein emotionale Diskuss...

Ofentomaten-Suppe mit wilder Gremolata - Rezept.  Was hast du? Influenza? Nein, ich habe nicht Influenza, ich  bin  Influencer! Hie...

Rotklee-Knusperwaffeln mit Waldhimbeeren - Rezept.  Der neueste Trend heißt: Mikroregionalität. Foodies pfeifen auf Österreich als Regi...

Waldhimbeeressig - Rezept.  Das Bild vom Himbeergeist , der unter seinen Sträuchern hockt und auf die edlen, tiefroten Früchtchen mit d...

Alles verändert sich, aber dahinter ruht ein Ewiges. Johann Wolfgang von Goethe Fehlen wirst du uns, liebe Omi, so sehr fehlen....

Millers Bread │ Pane Josep - Rezept.  Immer wieder einmal kommt es vor, dass die Natur sich neu erfindet. Oder dass der Mensch die Natu...