Parasol-Schnitzerl mit Sauerklee und Zitrone - Rezept.  Ich merke es an meinen Kindern: Diese verrückte und traurige Zeit geht an niemandem ...

Gebackene Krause Glucke - Rezept. Wer eine Krause Glucke findet, so sagt man, ist ein Glückspilz. Denn dieser wunderbare Sonderling des Her...

Also das ist mir auch noch nie passiert. Jetzt wollte ich anheben zu einer Schimpftirade über die Ignoranz der Wirte hier am Land, über ihre...

Kürbisschnitzerl mit Fisolen-Tomaten-Salat - Rezept.  Kennt ihr das, das Spiel im Maisfeld? Es ist das ultimative Freiheitsgefühl. In m...

Rauna-Schnitzerl mit Haselnusspanier - Rezept.  Kennt ihr die 10 Regeln? Die 10 Regeln der DGE ? Jaja, ich weiß. Uuuaaahhhh …. Aber ble...

Wassermelonensalat mit Kohlrabischnitzerl - Rezept.  Schau doch Mama, schau nach draußen! Der kleine Mann nimmt mich an der Hand un...

Sellerieschnitzerl aus dem Backofen - Rezept.  Ich glaube, Jamie Oliver hat angefangen. Damit, einige seiner signature dishes als ulti...