Gänseblümchen-Gnocchi haben Biss und schmecken blumig und zart. Mit dem Spargelsalat ein frühlinghafter Genuss! Der Volksmund sagt: Wenn du ...

Mühlviertler Bärlauch Schissl - Rezept.  Im Mühlviertel hat es lange, lange Tradition, gemeinsam aus einer Schüssel zu essen – bis nach dem ...

Weihnachtsvorspeisen - Rezepte.  Black Friday, Cyber Monday? Forget it – Giving Tuesday ist angesagt, der weltweite Tag des Gebens. Nicht ...

Orientalischer Karottensalat - Rezept.  … denn wenn man sich bemüht, sind sie schmackhaft! Was haben wir über dieses etwa 50 Jahre alte und ...

Sommersalat mit Gartenbeeren und Borretsch-Dressing - Rezept.  Naja, der Sommer war durchwachsen bis jetzt – zumindest hier bei uns im Mühlv...

Karotten-Apfel-Ananas-Rohkost - Rezept.  Das Minimädel kam orange auf die Welt. Ehrlich! Jeder in meinem Umfeld kann das bestätigen. Sie war...

Bratkartoffelsalat mit Giersch - Rezept.  Schulen geschlossen, Ausgangsbeschränkungen, Versammlungsverbot, soziale Kontakte aufs Minimu...

Kürbisschnitzerl mit Fisolen-Tomaten-Salat - Rezept.  Kennt ihr das, das Spiel im Maisfeld? Es ist das ultimative Freiheitsgefühl. In m...

Liebestomate nach Johanna Maier - Rezept.  Was für ein herrlicher Sommer! Urlaub auf der Alm und in Südtirol, viel freie Zeit mit meine...

Rauna-Schnitzerl mit Haselnusspanier - Rezept.  Kennt ihr die 10 Regeln? Die 10 Regeln der DGE ? Jaja, ich weiß. Uuuaaahhhh …. Aber ble...

Halloween-Salat - Rezept.  Nun also. Das Minimädel ist auf den Halloween-Zug aufgesprungen. Lange Zeit hat er ja nicht wirklich ernstha...

Laugenbrezeln, Käferbohnensalat, Mühlviertler Topfenkas - Rezepte.  Oktoberfest, o‘zapft is … Es ist Zeit für die Wies’n! Aber nicht so...

Schupfnudeln mit Kürbis, Karotten & Blütengold - Rezept.  Mit einer feschen Sommerbräune auf der Haut und viel Sonne im Herzen bin ...

Wassermelonensalat mit Kohlrabischnitzerl - Rezept.  Schau doch Mama, schau nach draußen! Der kleine Mann nimmt mich an der Hand un...

Crispy Kale mit Roter Rübe, Ziegenfrischkäse und Walnüssen - Rezept.  Vor dem Fernseher Kale Chips statt Kartoffelchips futtern? Komm s...

Rucola-Salat mit Birne und Parmesan - Rezept.  Wie vergoldet stand die Morgensonne am Himmel, als leuchtende Kugel, der die Glut in ihr...

Rauna-Mousse mit Räucherforelle & Wintersalat - Rezept.  Am Aschermittwoch ist Schluss mit lustig! Der Fasching ist vorbei, die Fas...

Orangensalat mit Aroniabeeren und Berberitzen - Rezept.  Bei uns am Land ist es Brauch (geworden), runde Geburtstage marktschreierisch ...

Sellerieschnitzerl aus dem Backofen - Rezept.  Ich glaube, Jamie Oliver hat angefangen. Damit, einige seiner signature dishes als ulti...

Da bin ich immer ein wenig im Wigl-Wogl , wenn ich in Kochbüchern, Magazinen oder Foodblogs Bilder sehe, wo farbenfroh lackierte Finger...