Mühlviertler Essigknödel - Rezept.  *** EINGEREICHT BEIM AUSTRIA FOOD BLOG AWARD 2023 IN DER KATEGORIE „LÄSSIG WIE ESSIG“ IN KOOPERATION MIT...

Mühlviertler Striezel zum Sonntagskaffee - Rezept.  Okay, ihr habt aber nicht wirklich geglaubt, dass ich mir das Zopfliebe-Blogevent von N...

*** EINGEREICHT BEIM AUSTRIA FOOD BLOG AWARD IN DER KATEGORIE "BESTES REGIONALES REZEPT" IN KOOPERATION  MIT ADEG *** Lebhaftes Gr...

Aufg‘laufene Kirschen - Rezept.  Freiheit, das ist ein tiefes inneres Gefühl: Der Wind auf meiner Haut bei vollem Galopp über die Felder. In...

Mühlviertler Bärlauch Schissl - Rezept.  Im Mühlviertel hat es lange, lange Tradition, gemeinsam aus einer Schüssel zu essen – bis nach dem ...

Mühlviertler Erdäpfelbrot - Rezept.  Bereits zum 13. Mal (!) lädt Zorra alle Brotbackbegeisterten ein, den heutigen World Bread Day m...

Laugenbrezeln, Käferbohnensalat, Mühlviertler Topfenkas - Rezepte.  Oktoberfest, o‘zapft is … Es ist Zeit für die Wies’n! Aber nicht so...

Mühlviertler Feuerflecken mit Eierschwammerln & Lauch - Rezept.  Für den dritten Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernäh...

Mühlviertler Apfelzweckerl mit Zitronenkräutern und Goldmelisse - Rezept.  Es ist passiert. Es ist. Tatsächlich. Passiert. Dieses eine ...

Meine Mühlviertler Mohnnudeln - Rezept.  Nicht, dass ich nicht mit Kindern, Mann, Hund und Haus schon genug um die Ohren hätte … Meldet...

Oafischsuppe - Rezept.  Und damit eine dicht gedrängte, wunderbare Zeit kulinarischen Brauchtums. Grund genug, als versammelte rot-weiß...

Erst kommt das Fressen, dann die Moral. Sofern sie überhaupt kommt, die Moral. Ein paar Seitenblicke in voll beladene Einkaufswägen im ...

Äh … okay. Liebesbotschaften mit Kartoffeln versenden ? Tomoffeln züchten ? KnolligeVer(w)irrungen ? Von industriellen Ausgeburten wie ...

Erst ein mickriges Weihnachtskeks-Rezept in diesem Advent? Und das bei einer Mutter, die jedes Jahr zwischen 20 und 30 Sorten bäckt (...

Der erste Schnee zuckerte gestern vom Himmel und legte sich knisternd ins welke Gras. Heute ist die Landschaft bereits in frostiges Wei...

Die Quadratur des Kreises gehört zu den Celebs unter den mathematischen Problemen. Vermutlich ist sie sogar deren ungekrönte Königin. ...

Meine Mühlviertler Ahnen waren nicht nur mosttrinkende, erdäpfelessende Sturschädel, sie waren auch ganz schön kreative Köpfe, wenn es ...

Dieses Mal kommt mein Fazit nicht zum Schluss, sondern gleich zu Beginn: Über Hedi Klingers Familienküche lass ich nix kommen, es is...

Der typische Mühlviertler, so sagt man, ist fleißig, graniten, erdig, geradlinig, unauffällig, stur. Hm, ja, da ist schon was dran. Wir...

In der Kulturgeschichte des Mühlviertels spielte die Leinpflanze Jahrhunderte lang eine bedeutende Rolle. Im Frühsommer waren die Felde...